A uva preta/roxa, que produz o suco de uva integral e o vinho tinto, faz bem ao coração. A uva é fonte de carboidrato, importante para o fornecimento de energia para o corpo. Além disso, contém vitamina C, vitaminas do complexo B e sais minerais como ferro, cálcio e potássio. A uva, principalmente a escura, tem ação antioxidante, ou seja, combate os radicais livres e também é anticancerígena. A casca da uva rosada possui uma substância cardioprotetora chamada resveratrol, que ajuda no controle do colesterol, na diminuição da formação de coágulos sanguíneos e na prevenção da trombose.
São vários aspectos positivos para o consumo da uva preta/roxa, mas, quero destacar o resveratrol: O resveratrol é uma substância que tem ação antioxidante e anti-inflamatória, capaz de reduzir o colesterol e os triglicérides das células, sendo bastante interessante para o sistema cardiovascular.
O resveratrol é uma fitoalexina que se encontra naturalmente nas uvas, no vinho tinto e no amendoim. Para se ter uma ideia, a capacidade antioxidante da substância ultrapassa a das vitaminas C e E, onde alguns estudos apresentam efeito preventivo de danos causados pela radiação ultravioleta.
O suco de uva integral é calórico, por isso deve ser utilizado com moderação no máximo 200 ml por dia, principalmente para quem faz dieta para controle de peso. Porém, pode ser consumida diariamente. O vinho tem álcool e deve ser consumido com moderação: uma taça por dia. Quem optar em consumir a fruta: máximo 10 uvas por dia ou 100g da fruta. Portanto, a uva pode fazer parte do seu cardápio no horário do lanche.
SAÚDE EM PÍLULAS
Testosterona em baixa – O urologista Dimas Antunes chama a atenção para recente estudo publicado no The Journal of Urology, no qual há uma associação entre o índice inflamatório alimentar e os hormônios sexuais masculinos. Foi percebido que homens que aderem a uma dieta pró-inflamatória, ou seja, rica em carnes vermelhas e alimentos processados, podem ter maior risco de deficiência de testosterona. Essa análise faz o alerta sobre como a dieta pode influenciar na saúde masculina.
Hipertensão e vida sexual – Segundo Carlos Bautzer, urologista que atua no núcleo de Medicina Sexual do Hospital Sírio-Libanês e membro da Sociedade Brasileira de Urologia (SBU), a hipertensão pode causar o comprometimento do sistema cardiovascular, e as artérias que transportam o sangue para o pênis precisam estar em perfeito funcionamento para que ele chegue ao órgão com facilidade e, assim, possa iniciar e manter a ereção. “Por isso, um dos fatores para manter uma vida sexual saudável é controlar a pressão arterial”, aponta o urologista.
